Vi har cirka tusen kupor placerade runt om i norra Mälardalen, på cirka 80 bigårdar.
Under vintern och våren låter vi kuporna vara så små som möjligt för att bina ska ha lätt att hålla värmen. Under den tiden tappar vi honung i burkar och förbereder materialet till kommande säsong.
När värmen kommer i april/maj utökar vi kupan med fler lådor så att bina ska ha utrymme för pollen och yngel, och när blomningen kommer igång också för honungen. Mot slutet av säsongen har bina hunnit samla så mycket honung att kuporna är uppemot två meter höga.
Uplands Honung 